奶油红烩鸳鸯锅
多用途锅系列食谱
口味
咸口
适用产品
烧烤蒸煮多用锅EP-PVH30C
播放食谱教学视频
制作方法
配料表 / 4人份

奶油锅
牛腩(切成 2cm 块状) 300g
色拉油 1大勺
姜片 5g
A洋葱(切成 2cm 块状) 100g
A胡萝卜(切成半月形薄片) 100g
A土豆(切成 2cm 块状) 150g
A蘑菇(切成 1/4 瓣状) 100g
西趣奶炖小方 90g

红烩锅
牛腩(切成 2cm 块状) 300g
色拉油 1大勺
姜片 5g
B洋葱(切成 2cm 块状) 100g
B胡萝卜(切成半月形薄片) 100g
B土豆(切成 2cm 块状) 150g
B番茄(切成 2cm 块状) 100g
番茄红烩调料 100g
奶油锅
  • 01

    将锅预热,倒入色拉油,加入牛腩翻炒至变色。

  • 02

    在象印多用锅鸳鸯锅的一侧加入水和①,将火力调至强火。煮沸后,盖上盖子,火力调至弱火煮 90 分钟。

  • 03

    将 A 放入②中,煮沸后,将火力调至弱火煮约 20 分钟。关火后,放入西趣奶炖小方,搅拌至融化,再将火力调至弱火煮约 5 分钟。

红烩锅
  • 01

    将锅预热,倒入色拉油,加入牛腩翻炒至变色。

  • 02

    在象印多用锅鸳鸯锅的另一侧加入水和①,将火力调至强火。煮沸后,盖上盖子,火力调至弱火煮 90 分钟。

  • 03

    将 B 放入②中,煮沸后,将火力调至弱火煮约 20 分钟。关火后,放入番茄红烩调料,搅拌至融化,再将火力调至弱火煮约 5 分钟。

相关食谱