将A、B分别混合均匀后备用。

保留白菜根部剥开叶子，将展开的五花肉夹在白菜中间。

切除根部，切成4cm宽的大小，切口向上铺在深锅中。

倒入日式高汤，盖上盖子将火力调至【高】。

煮沸后（锅和盖中间有蒸汽冒出），将火力调至【保温】煮约5分钟。

打开盖子后，将火力调至【高】煮约5分钟。

（蘸取2种酱汁食用）

注意事项：
烹饪过程中，锅盖和锅盖把手会变热，请注意烫伤。
取盖子的时候，请使用防烫手套。
盖子内侧有水滴滴落，取下盖子的时候请注意。