番茄锅
多用途锅系列食谱
口味
咸口
适用产品
适用于EJ-MAH型多用途电锅 | 深锅 适用于EJ-MXH型多用途电锅 | 深锅(另售配件)
制作方法
配料表 / 4人份
猪五花肉(薄片)(切一口大小) 240g
A 360ml
A韩式辣椒酱 2又1/3大勺
A酱油 3又2/3小勺
A味淋 3又2/3小勺
A鸡粉 1又1/3小勺
B泡菜 240g
B木棉豆腐(切一口大小) 180g
B白洋葱(切条) 120g
B姬菇(去蒂、切小块) 120g
番茄(切瓣) 480g
韭菜(切成5cm段状) 120g
  • 01

    深锅中放入A,盖上盖子将火力调至【高】。

  • 02

    煮沸后(锅和盖中间有蒸汽冒出),将火力调至【中】,取下盖子。

    猪五花肉和B放入锅中,再盖上盖子,煮约8分钟。

    根据烹饪情况调节火力大小(【高】~【保温】)。

  • 03

    打开盖子,放入番茄和韭菜混合,煮约3分钟。

    根据烹饪情况调节火力大小(【高】~【保温】)。

  • 注意事项:
    烹饪过程中,锅盖和锅盖把手会变热,请注意烫伤。
    取盖子的时候,请使用防烫手套。
    盖子内侧有水滴滴落,取下盖子的时候请注意。



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