番茄锅
多用途锅系列食谱
口味
咸口
适用产品
适用于EJ-M型多用途电锅
播放食谱教学视频
制作方法
配料表 / 4人份
猪五花肉(适口大小) 240g
A 360ml
A韩式辣椒酱 2又1/3大勺
A酱油 3又2/3小勺
A味淋 3又2/3小勺
A鸡粉 1又1/3小勺
B泡菜 240g
B木棉豆腐(适口大小) 180g
B白洋葱(切片) 120g
B姬菇(去蒂、切小块) 120g
番茄(切瓣) 480g
韭菜(切成5cm段状) 120g
  • 01

    深锅中放入A,盖上盖子将火力调至【高】。

  • 02

    煮沸后(深锅和盖子之间冒出蒸汽),打开盖子,将火力调至【中】。

    猪五花肉和B放入锅中,盖上盖子再煮8分钟。

    火力根据情况调节(【高】~【保温】)。

  • 03

    打开盖子放入番茄和韭菜煮3分钟即可。

    火力根据情况调节(【高】~【保温】)。

  • 注意事项:
    烹饪过程中,盖子会变热,请注意烫伤。
    去盖子的时候,请使用防烫手套。
    盖子内侧有水滴,取下盖子的时候请注意。

相关食谱