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将鸡肉放入密封袋中,加入A揉捏均匀后放入冰箱冷藏30分钟。
在锅中放入①和B搅拌均匀后放入黄油。
盖上盖子将火力调至【高】。煮沸后(锅和盖子之间的蒸汽),将火力调至【保温】后煮15分钟。
打开盖子,将火力调至【高】,放入C搅拌均匀后煮5~10分钟。根据情况调节火力大小(【高】~【保温】)。
关火后倒入淡奶油搅拌均匀。
食用前倒入淡奶油装饰即可。
注意事项: 烹饪过程中,盖子会变热,请注意烫伤。 去盖子的时候,请使用防烫手套。 盖子内侧有水滴,取下盖子的时候请注意。