在牛腩上撒上盐和胡椒。

在深锅中按顺序放入番茄、白洋葱、苹果和①。

盖上锅盖，将火力调成【高】。
煮沸后（锅和盖中间有蒸汽冒出）、将火力调成【保温】，煮约15分钟。

开盖后，将火力调至【高】，放入咖喱块搅拌均匀，煮约3~5分钟。防止食材烧焦，可视情况将火力调至【低】。

盖在米饭上食用，可根据喜好撒上荷兰芹。

注意事项：
烹饪过程中，锅盖和锅盖把手会变热，请注意烫伤。
取盖子的时候，请使用防烫手套。
盖子内侧有水滴滴落，取下盖子的时候请注意。

备注：
6人份是食材配料表量的1.5倍。